创始人董事长——张正东

        东耀集团创始人张正东先生于2002年创办上海东耀餐饮管理集团。张先生出生于上海烹饪世家,师从淮扬菜泰斗、厨艺文化大师、梅家菜第二代传人王致福先生关门嫡传弟子。作为梅家菜第三代传人,曾获中国烹饪大师、国家级评委等称号、众多海内外各类烹饪大赛最高荣誉,并长期服务于国内外党政军高级领导人。任厨期间多次发行书刊。

        张先生通过各类学习不断提高其管理运营水平,曾获得清华大学EMBA、中国饭店与餐饮业高级管理职业经理人称号,并多次在上海东方卫视、台湾星空电视、教育电视台献艺。

医疗事业部总裁——程嘉


        程女士是资深的私募股权 投资人,在餐饮和医疗行 业拥有丰富经验。程女士 从2006年起在高盛 (亚洲) 有限公司和英联投资进行 大中国区私募股权投资工 作,主导了 7天连锁酒店 退市和战略出售、海普瑞 、 口子酒、金龙铜管、中国 工商银行的投资和上市 / 兼并项目。负责管理的企 业包括 : 鹿港小镇和呷哺 呷哺。 程女士早年就职于 麦肯锡 (咨询)有限公司, 她拥有哈佛大学工商管理 硕士学位及复旦大学世界 经济专业学士学位。

东耀集团管理团队

集团技术顾问——王致福

 

        王致福先生是东耀公司董事长张正东先生的恩师,国宝级淮扬泰斗,梅家菜第二代掌门 人、京剧大师梅兰芳家 宴系列“梅家菜”菜肴 的创始人。其工作期间 曾亲自接待了众多中外 国家领导人,包括 : 邓小 平、江泽民、 叶剑英、 里根总统等。被劳动部 评定为中国第一批高级 技师。王先生是中国餐 饮文化大师、中国烹饪 大师,长期担任国家级 评委等工作。

集团执行董事——马海燕

 

      马海燕女士供职于上海波特曼丽嘉酒店和香港利苑、香港 马会。她在餐饮经营管理、 人事统筹、营销策划、财 务控制方面具有广泛经验。 曾为包括美国前国务卿基 辛格、鲁培新大使和李敏 等多位党和国家领导人、 外国元首的餐饮服务提供 系统性策划、人员招募和 培训管理等工作。马女士 毕业于新安江水电大学发 电厂和配电系统专业,并 在清华大学餐饮总裁高级 研修班深造。

运营总监——张立成


       张先生高级职业经理人、高级注册营养师、东耀前供职于联想集团北京金白领餐饮有限公司,在餐饮市场开发、客户关系维护、经营管理、营销策划、市场把控方面具有资深经验,同时在管理风格上善于思考,全局把控上善于分析,在企业品牌推广以及推动企业快速健康发展等方面,拥有实战经验,对于餐饮项目的整体布局图纸规划设计,房型比例和布置层面经验丰富,拥有企业团餐的策划开业筹备及经营管理经验,是“智囊”型管理负责人。

市场总监——郭惠


      郭女士从事过教师、电视编导工作。因喜爱美食决定从事餐饮行业,有着近十年来餐饮管理经验。对美食有着严格要求的标准,尤其是原料的选择及其供应链的要求更是严格。

      现任职于北京商会副秘书长一职。

教育事业部总裁——秦宝钢

 

        秦先生毕业于世界知名酒店管理学院——爱尔兰香浓酒店管理学院。在海外学习工作多年,具有丰富的酒店运营和管理经验,尤其在K12国际学校团膳领域具有独特运营理念和超前思维。

       加入东耀公司前,秦先生在爱玛客(中国)负责国际学校餐饮项目运营和开发工作,先后成功策划和承接APEC亚太IB会议等千人以上外宴活动数次,在运营管理、成本控制和效能软件开发方面均具有独到见解。他也先后在美国JW万豪酒店和多家连锁酒店担任高管。


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